易钟 知名酒店管理专家 畅销书《海底捞的秘密》作者 清华大学餐饮酒店总裁班客座教授 浙江大学餐饮酒店总裁班特聘教授 中国饭店协会客座教授 2009年荣获中国酒店业十大培训师 中国酒店管理十大风云人物荣誉称号 2006中国培训师竞争力排行榜评为中国十大餐饮管理专家 全国多家酒店与餐饮企业的高级管理顾问